- 现年65岁的私人教练兼前健美运动员杜尚·杜达斯（Dusan Dudas）从事素食已有十年之久，他认为植物性饮食能使他保持强壮和健康。
- 杜达斯（Dudas）是新西兰业余健美比赛的四次冠军，最近一次是在2015年，享年60岁。
- 他的建议是：无论年龄多大，都要保持健康：多吃未加工的水果和蔬菜，举重而不是有氧运动， and don'在健身房不要过度运动。
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杜尚·杜达斯（Dusan Dudas）习惯于询问其年龄。当他去海边（他经常在新西兰做私人教练时经常这样做）时，人们经常问他几岁，如何保持健康。
"They don'当我说我的时候不要相信我'm 65,"杜达斯告诉内幕人士。 "I'我还在锻炼，我'米仍然处于很好的状态。我可以't complain."
同样令许多人困惑的是他令人印象深刻的体质的秘诀：纯素食，富含生蔬菜和水果。
"人们认为最好的蛋白质仅来自肉和奶制品，但他们忘记了一件重要的事情，" he said. "如果说大猩猩，大象是仅吃植物就可以成为地球上最强大的动物，为什么't I be?"
杜达斯（Dudas）最初来自斯洛伐克，1994年移居新西兰，并在业余健美比赛中获得巨大成功。他的竞争亮点包括在新西兰先生比赛中获得的四项冠军，最近一次是在2015年，享年60岁。
He'现在已从健美运动中退休，并以 私人教练和营养师，不乏希望效仿他的榜样的客户来雕刻坚固健康的身体。
他说，成功的秘诀是吃大量新鲜水果和蔬菜，举重而不是做有氧运动，而且不要过度训练。
在发生健康恐慌后，他整夜都吃素
杜达斯港'始终处于最佳状态。在健康危机之后，他在52岁时突然晕倒，之后首次转为以植物为基础的饮食。医生诊断他患有高胆固醇和高血压，并说他有心脏病的家族病史，因此需要药物治疗严重的心脏病风险。
当时，杜达斯'妻子建议他尝试不同的饮食方式，并给他写了一本有关素食主义者的健康益处的书。对杜达斯（Dudas）感兴趣的是，他全力以赴，尽可能多地阅读植物性营养，并跟随专家'给信的建议。
"我过夜吃素食。三个星期，我除了吃新鲜的蔬菜和蔬菜以外，什么都没吃，" Dudas said. "然后，当我去看专家时，他几乎崩溃了，因为他不能'相信我的状况多么美妙。"
从那以后，他'的产品范围扩大到包括谷物和豆类，但仍设法使生食至少占他日常饮食的80％。
他几乎每天都吃同样的东西
杜达斯（Dudas）每天都会遵循特定的饮食习惯，几乎要持续几分钟。首先，醒来时，他喝一杯刺荨麻叶和蒸馏水。
然后，十五分钟后，他有了所谓的"power juice" —新鲜榨汁，由四种胡萝卜和苹果，甜菜根，两根小姜黄根，生姜和西兰花混合而成。
此后半小时，他享用了香蕉，苹果，小麦草和柠檬的水果沙拉。在蛋白质和纤维方面，他吃了丰盛的生燕麦，浸泡在意大利的有机豆奶中直至变软。
如果他'早上饿了，他吃了一份糙米饭，一直吃到午饭为止，直到午饭 煮熟的扁豆，两瓣大蒜和营养酵母。
下午4点左右，杜达斯（Dudas）吃了一份纯素食鸡肉（他喜欢的唯一一种纯素食食品）。
然后吃晚餐，他坐在两个烤红薯和一些烤箱烤南瓜上。
这是他的日常工作，已经有很多年了。
"I haven'不必做任何其他事情，因为我感觉很好，" Dudas said.
他没有't追踪卡路里，碳水化合物，脂肪或蛋白质
杜达斯（Dudas）估计他总共每天吃掉大约2500卡路里的热量。但是他没有'不能每天追踪它们，他也不会计算碳水化合物或计算其饮食中的脂肪或蛋白质摄入量。
相反，他关注自己的感受以及他是否喜欢自己的结果'他的体格越来越好。
"The best for me is my mirror. If I see in the mirror 那 I'胖了，我改变了饮食" he said.
他讨厌有氧运动
虽然许多人（包括健美运动员）在跑步机上花费数小时来燃烧卡路里，但Dudas't a fan.
在他看来，跑步可以提高您的心跳速度，但会花费很长时间才能有效。
"Isn'三个小时的有氧运动很无聊吗？人们去健身房一个小时，因为他们不't have time," he said.
As for the alleged fat-burning potential of cardio exercise, Dudas said 那, too, is unnecessary, 以来 a 基于植物的 diet is also helpful for weight loss 和 maintenance.
"I don'做有氧运动，我可以随时减脂，" he said. "在健美运动中，成功是80％的正确饮食。"
他说，锻炼一个多小时是浪费时间
杜达斯（Dudas）仍然定期运动，每周举4次举重。但是，他最多只能将课程限制在一个小时内—他说，在健身房中过度锻炼会导致肌肉分解到身体之外'高效修复它们的能力。
Instead, he focuses on smaller sets of exercises 那 work the entire body. His favorite is weighted squats.
"There'这项运动的奇妙之处。它使整个身体变得更强壮，并使心脏和肺部变得更强壮，因为're breathing hard. That's why I love squats," Dudas said.
Dudas会优先选择出色的形式，在整个练习中缓慢移动，重复约8次，并且每次练习都会做几组。
对于锻炼后的零食，杜达斯享受新鲜水果和10克Mānuka honey, a 来自新西兰的稀有专业蜂蜜 that's believed to have exceptional 健康 benefits. 那 after-exercise boost, he said, is crucial because it helps refuel 和 prompt the body to build muscle, not break it down.
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