内幕徽标_棋盘游戏 “内幕”一词。
关闭图示_棋盘游戏 两条交叉线形成一个“ X”。它指示一种关闭交互或消除通知的方法。

寿命最长的人靠高碳水化合物棋盘游戏棋盘游戏,'这是他们活到100岁的秘密的很大一部分

冲绳蓝色地带
来自世界冲绳之一的冲绳县小羽岛的歌手和舞蹈团's five "Blue Zones,"人们通常生活在100岁以上。
山中彻(Toru Yamanaka)/法新社(AFP)通过Getty Images

丹·布特纳(Dan Buettner)于1960年代在明尼苏达州长大,在那里他吃了高碳水化合物棋盘游戏,包括明亮的黄色通心粉和奶酪,以及裹在片状羊角面包中的汗红色热狗。

他说:“我们并不了解。”

但是,当骑自行车的人和讲故事的人开始环游世界,进入老年人经常居住的地方的家中时,他们就可以看到自己100岁生日,身体健康- "蓝色区域" as he calls them -他注意到他们的棋盘游戏方式有些不同。

票价与他的中西部儿童棋盘游戏完全不同 加工食品,但是Buettner注意到每个Blue Zone厨房的确都有 一些共同的主食。像他自己的棋盘游戏计划一样,它们的碳水化合物含量都很高,但这些“蓝色区”棋盘游戏以不同种类的碳水化合物为中心。

布特纳说:“世界上每种长寿棋盘游戏的四大支柱是全谷物,蔬菜,坚果和豆类。” “当你 处理数字 ,很明显,这是90%至100%的植物性,高碳水化合物棋盘游戏。大约65%的碳水化合物,但不是像松饼和蛋糕这样的简单碳水化合物,而是复杂的碳水化合物。”

布埃特纳(Buettner's)在新书中记录了他从这些地区中每个地区获得的一些最喜欢的食谱 蓝色区域 cookbook提供希腊伊卡里亚(Ikaria)的菜肴;意大利撒丁岛;日本冲绳;哥斯达黎加尼科亚;以及加利福尼亚州的洛马琳达(Loma Linda)。

到100岁的人往往会吃很多豆子

蓝色区域棋盘游戏
蓝色区域的主食包括充满豆类和香草的丰盛汤;发酵面包,如酸面团;和酒。
Westend61通过Getty Images

无论是哥斯达黎加的西面沙质海岸的美食,还是加利福尼亚的工业教堂厨房,都盛满了豆类。

豆是一种高碳水化合物,高纤维的食物, 许多节食者最近批评,因为他们 几乎不可能吃 使用高脂肪,低碳水化合物的棋盘游戏,例如时髦的酮计划。

他说:“如果您告诉人们他们可以吃他们喜欢吃的东西-肉,奶酪或鸡蛋,那么一切都可以通过棋盘游戏取得很大的成功。” “我从那些已经达到我们想要的健康结果的人中汲取灵感。我可以毫无疑问地告诉你,他们每天要吃大约一杯豆。”

他最喜欢的豆菜是 希腊人的“长寿炖肉” 充满茴香,黑眼豆,橄榄油,番茄和大蒜。

棋盘游戏计划与 许多科学研究 这表明,比起通常以动物产品加油的人来说,多吃蔬菜和其他植物而少吃或不吃加工肉或红肉的人死得更早(更可能拥有更健康的心脏)。

Blue Zoners不去体育馆,他们很少吃肉

在蓝区,没有违禁食品。相反,人们所居住的环境几乎毫不费力地促进了他们的健康。无需添加任何称重成分,也无需担心一日餐中所含的碳水化合物,蛋白质和脂肪的数量。

但是,某些区域的居民在Blue Zone并不经常吃饭。稀有食物中的主要食物是富含饱和脂肪和糖的食物,包括肉,乳制品和甜点。

一般, 居住在蓝区的人们每月大约吃五次肉。通常是三到四盎司的猪肉切成薄片,比iPhone小。

在面包方面,Blue Zoners倾向于比传统的白色酵母切片更喜欢发酵面团等发酵品种,并且它们将少量的意大利面和谷物与其他主食(例如新鲜的蔬菜或豆类)配对。

布特纳说:“当将谷物和豆子混合在一起时,就会得到完整的蛋白质。”这意味着像任何肉类菜肴一样,植物性食物可以 具有所有必需氨基酸 这有助于 身体成长并自我修复他说,但“没有饱和脂肪,没有激素”。

除了关注植物性食品外,蓝区的人们还倾向于珍惜终身友谊的重要性,每天(每20分钟左右)保持一致,并有目标地生活。 Buettner认为,这些内置的支持系统也是长寿的关键组成部分,与优质食品同样重要。

他说:“我们一直在殴打这种节食,运动和补品的死马。” “它的 爱因斯坦对精神错乱的定义。”

丹·布特纳
Dan Buettner.
水晶考克斯/商业内幕

如果您想尝试Blue Zones棋盘游戏习惯,Buettner建议您找到一些您真正喜欢的植物性食谱, 养成习惯 一次又一次地为自己做饭。他的书中没有一个食谱包含任何肉类或鸡蛋,而且大多数都不应超过 30分钟准备.

Buettner说:“吃100颗食物的秘诀是找到富含豆类,谷物和蔬菜的植物性食物,并学习如何喜欢它们。” “如果您虔诚地食用“蓝色区域”棋盘游戏,那么与标准的美国棋盘游戏相比,它的寿命可能比预期的寿命多八到十年。您花费了这些年,然后将它们平均重新投入生活?每天大约有两个小时可以煮饭。”

关闭图示_棋盘游戏 两条交叉线形成一个“ X”。它指示一种关闭交互或消除通知的方法。