Netflix的厨师兼明星尼克·利贝拉托（Nick Liberato）表示，您绝对想从冰柜过道中抢到的一件事是肉's "边缘餐厅。"
特别是， 鸡 自从冻结好'的行政主厨罗伯特·洛梅利（Robert Lomeli）补充说，这种食物通常很小，会很快变冷。 世界之巅 在 拉斯维加斯的Strat。
洛美利说，冷冻的猪肉和牛肋骨也能很好地解冻。
德文·亚历山大说，野生的冷冻海鲜和冷冻虾也是不错的选择， 名人厨师 和畅销书的作者。
"鳕鱼很棒，因为您可以用它制作许多快速菜肴…We'我已经做了鱼炸玉米饼，鱼'sticks,'脆皮鳕鱼等"亚历山大告诉内幕人士。
Lomeli解释说，生虾也能很好地冷冻和融化，因为它不会'解冻后不要盛很多水，这样可以很好地煮熟并在烤焦或烤时变色。
Liberato说，汤很适合购买冷冻汤，因为汤的质量通常在重新加热后才能保持。
另外，它'很容易准备，没有'不会占用很多空间，并且 可以养家糊口 他补充说。
不论生的还是半熟的，很多类型的面团—像酥，门罗和馅饼皮—脂肪含量高，因为它们含有黄油或起酥油。洛莫利说，这使它们融化并冷冻得很好。
另外，生面团的用途非常广泛，可轻松用于咸味或甜味菜肴。 亚历山大说，特别是小叶壳有很多用途。
"这些小家伙很可爱，很适合控制部分… I'我在上面做了些西班牙薄饼叮咬，南瓜派lemon，柠檬蓝莓t，桃子'pie-lets,' 和 more," she told 内幕.
It's a wise idea to 存放您的冰箱 根据Lomeli的说法，它可以与豌豆和秋葵这样的粉状或纤维状蔬菜搭配，因为它们在解冻后能撑起来并煮得很好。
"我总是手边有冷冻豌豆，直接从冰箱里喂给我的女儿，"亚历山大告诉内幕人士。"我也有菠菜来做烤宽面条和其他菠菜。"
亚历山大说，尽管新鲜的香草能提供最多的风味，但它们往往变质很快。 如果你'重新避免频繁的杂货旅行，储备冷冻品种。
"尽管冷冻草药已经存在了很长时间，但我'我们发现大多数人没有't know about them," she told 内幕.
精致的 蔬菜 像西兰花，花椰菜和胡萝卜菜'洛美利（Lomeli）说，最好的产品是购买冷冻的。
"我相信他们'在冷冻前重新煮熟会完全影响这些蔬菜的风味和质地，从而产生淡淡，糊状的产品，" he told 内幕.
"预煮的米饭的质地和风味永远不会像自制的米饭一样'比自己煮的要贵四倍，"洛美利告诉内幕人士。
他说，相反，您应该煮饭，份 自己煮饭 自从'会更好吃，省钱。
乍一看， 许多冷冻的冰沙混合物似乎是健康的选择 — 但是如果您仔细阅读标签，可能会发现它们're loaded with added sugar,亚历山大告诉内幕人士。
"You'购买冷冻水果和蔬菜并自己制作一个简单的[奶昔]会好得多，" she said.
亚历山大告诉《知情人》，冷冻的滑块和带有预装面包的汉堡通常装满低质量的食材，几乎没有提供 就口味而言。
相反，她说，你'最好购买碎牛肉和bun头自己制作高品质的汉堡，并将其冷冻以备后用。
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