认证糕点师傅 乔·斯里文纳 告诉内幕人士'实际上更容易 在餐厅享用巧克力慕斯要比在家便宜。
"您需要优质的巧克力来制作巧克力慕斯，" said Scrivner. "最好的巧克力被散装卖给餐馆，价格通常对于普通家庭面包师来说太高了。"
这意味着，对于大多数人来说，从餐厅订购这种甜点实际上是享受高品质慕斯的一种更经济的方式。
除非你're an avid baker, 订购芝士蛋糕 从餐厅里买东西可能比在家中搅打东西要容易。
"It'通常不值得在家自己烤整个芝士蛋糕，" said Scrivner. "Plus 甚至在快餐连锁餐厅，起司蛋糕的味道也往往很好，几乎在任何地方都是安全的选择。"
专业糕点师兼面包师克里斯·塔克（Chris Tucker），创始人 Betta与Butta告诉内幕消息人士说，带冰淇淋的巧克力蛋糕是他的其中一项 最喜欢的甜点订单。
"餐馆里的布朗尼蛋糕往往是 超级古怪，巧克力浓密 ," said Tucker. "即使他们稍微吃得过饱，您也可以赢'不能分辨'服务于温暖和la模式。"
"饼干锅实际上是 最难的事情和['s]我经常订购的东西's on the menu," said Tucker. "It'高温，中心发粘，并且铸铁边缘周围变脆。"
由于这种甜点是用平底锅煮好的，所以很温暖'通常要等到有人点才烤— meaning you'll almost always 得到一个饼干'从烤箱中取出。
融化的蛋糕是单独制作的，在上菜之前先加热， 将它们变成温暖，nt废的对待。
"他们总是有一个粘糊糊的液化中心。这意味着，即使海绵是干的，仍保持这种状态的可能性极细，"塔克告诉内幕人士。
将融化的蛋糕与一面冰淇淋搭配使用，可以增加风味和温度对比，从而进一步提高甜点的风味。
专业面包师和食谱作者 杰西·希恩（Jessie Sheehan） 告诉内幕，如果你'重新寻找安全的甜点选择， 去吃冰淇淋圣代。
"这是甜点's hard to screw up," said Sheehan. "甚至杂货店的冰淇淋都可以 提升到超越美味 淋上热软糖，鲜奶油和烤核桃时。"
提拉米苏是 意大利甜点 通常用鸡蛋或鲜奶油制成，这两种成分都使这道菜极易腐烂。
"许多餐厅都在尝试出售旧的提拉米苏，以期咖啡的香气会抑制您可能会注意到的不良味道，" said Scrivner. "这些部分通常很小并且昂贵。"
Scrivner指出，对于提拉米苏餐厅两到三小份的价格，通常 在家制作一大批甜点。
奶油brûlée is surprisingly 容易且便宜地在家制作.
"在大多数餐厅中，这种甜点价格过高，" said Scrivner. "Making creme brûlée只需要少量成分，而您不需要'不需要任何烹饪技巧。"
制作奶油所需的全部ûlée at home is 蛋黄，浓奶油，糖和香草。
你不'甚至不需要吹气枪就可以焦糖顶部—简单地设置烤奶油brûlée under your oven'肉鸡三到五分钟。
除非有一家餐厅 以派闻名，您可能要避免订购一份每日特惠。
"馅饼皮很难做好，容易做不好。餐厅派通常有坚硬，无味的外壳和馅料，其中包含太多的增稠剂，使其呈粘性，" said Sheehan.
Sheehan建议选择水果脆片或补鞋匠，因为这些甜点在口味上与派相似，但更易于执行。